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Espresso Italiano M2 IIAC 11 CONSULENZE E CERTIFICAZIONI
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Ottenere il massimo risultato dall’espresso non è cosa semplice: la
sua preparazione impone conoscenze approfondite sulla qualità
delle miscele, delle tecniche di macinatura e di quelle di estrazione.
I corsi dell’Accademia Baristi Caffè Dersut si tengono presso il Museo del Caffè Dersut in via T. Vecellio 2 a Conegliano (TV).
L’abilitazione conseguita al corso Espresso Italiano Specialist è
valida per qualificare l’operatore nell’ambito dell’Espresso Italiano
Certificato.
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